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成都中餐厅厨房设备回收:中餐厅厨房用具有哪些?
发布时间:2020-08-21    来源:本站

  餐厅厨房做为中式风格的关键构成组成部分,在整体餐饮行业工作方面充分发挥着重要的作用。特别是在中式餐馆,毕竟中式餐饮行业的菜品多,品种全,所需要的厨房厨具也是比较多的。这样的话,如果想要开一家中餐厅,餐厅厨房都需用合理配置哪些用品呢,下面小编成都中餐厅厨房设备回收:中餐厅厨房用具有哪些?就来解答你的问题。提供参考!


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  一.餐厅厨房自动化设备:

  水槽洗碗机、自动洗碗机、饺子机、压面机、和面机、饺肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰激凌机、甜筒机、咖啡机、真空冷却机等。

  二.厨房设备:

  排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、刀板杀菌柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、万能点烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、储存柜、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调料盒、调料箱、调料架、炊具架等。

  三.餐厅厨房餐具:

  陶瓷餐具、塑料餐具、不锈钢餐具、竹木餐具、金银餐具、铜锡餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。

  四.餐厅厨房炊具:

  炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等。

  五.餐厅厨房炉灶:

  抽油烟机、燃气灶、油炉、汽炉、电炉、烤箱烤炉、酒精炉、木炭炉等。

  六.厨房电器:

  电饭煲、微波炉、开水器、电磁炉、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、净水机、排风扇、饮水机、厨房电器材料及配件等。

  七.厨房橱柜:

  不锈钢橱柜、木质橱柜、防火板橱柜、钢板橱柜、整体橱柜、整体厨房、集成厨房、橱柜台面、板材及配件等。

  八.餐厅厨房附属设施及用品:

  快餐厅桌椅、吧台桌椅、水龙头、桌布、台布、照明灯具、开关、装饰品、水果篮、蔬菜筐等。

  在这些厨房用品的选购上,要根据餐馆的实际情况来进行配置,没必要所有用品都照上边这个清单配置齐全,一个精心设计的餐厅厨房,一套合理的设备,一定会为餐厅吸引更多的客户,带来更多的效益。